餐飲是一個(gè)老生常談的話題，加盟也好，自己開店也罷，總之餐飲已經(jīng)是我們生活里不可缺少的一部分；餐飲開店也是一樣，有人喜歡通過餐飲品牌加盟的方式來開店，也有人不喜歡加盟，自己做一個(gè)品牌。
那么選擇加盟優(yōu)勢(shì)是什么？
以朱小小螺螄粉為例。我們一起來分析一下加盟的優(yōu)勢(shì)在哪里。選擇加盟朱小小螺螄粉品牌，總部擁有一支非常優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，為加盟商者提供服務(wù)，選址、設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營、食品鏈、人員培訓(xùn)、開業(yè)準(zhǔn)備、后續(xù)跟進(jìn)等，解決一些難題。
論專業(yè)選址的重要性
許多小白店因忽視選址而導(dǎo)致后期生意不好，而朱小小螺螄粉有專業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)。結(jié)合大數(shù)據(jù)分析和周邊業(yè)態(tài)，實(shí)際上是了解商家，分析研究產(chǎn)品配套，周邊商圈的一個(gè)消費(fèi)水平，然后根據(jù)自己的產(chǎn)品定位相應(yīng)的商圈。選址也不是我們的傳統(tǒng)認(rèn)知。找個(gè)人流量大的地方就可以的。有很多細(xì)節(jié)是我們?nèi)庋劭床坏降?。所以需要專業(yè)人士和大量數(shù)據(jù)來支撐，所以不是隨便選的。
運(yùn)營就是半壁江山
對(duì)于快餐品牌發(fā)展來講，外賣占據(jù)了半壁江山，目前來講快餐基本上都是以堂食+外賣的模式進(jìn)行經(jīng)營的，而堂食對(duì)于大家來講基本上就是周邊3公里左右的客源，但是對(duì)于外賣就不一樣了，外賣是同城物流配送5公里以上的客戶，生意好不好就看這些信息資源落入誰家，就拿朱小小螺螄粉來講，是有自己的專屬運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的，運(yùn)營做得好，線上訂單自然少不了，贏得線上就是為了贏得市場。
產(chǎn)品是核心
餐飲產(chǎn)品的定位是非常重要的，一些快餐店做得不好，最大的原因是產(chǎn)品跟不上市場需求，產(chǎn)品單一選擇小，需求小，導(dǎo)致最終做不下去。 但朱小小螺螄粉產(chǎn)品豐富，口味多樣，供更多人選擇，所以可以持久，而且還有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)長期開發(fā)新品，幫助提升市場競爭力。
眾多創(chuàng)業(yè)者之所以選擇加盟朱小小螺螄粉，是為了節(jié)省更多的試錯(cuò)成本和時(shí)間成本，可以快速借助品牌總部的幫助，避免踩坑上當(dāng)，在總部的扶持下開店，讓開店做生意不再困難！
紅油木耳
鵪鶉蛋
油鹵小螺肉螺螄粉
螺螄肉
